Данную модель не разбирал, но похожую: сначала отсоединил ножи, должны отщёлкиваться, открылись винтики, частично разобрал, потом кольцо поддел и оттянул вниз, разобщив с механизмом выдвижения "челюстей". Разбирайте аккуратно, может у вас по-другому.
